RESEP SAYUR LODE

RESEP SAYU LODE
Salah satu menu indonesia yang sangat mantap

resep sayur lode

Bahan - bahannya 
Melinjo secukupnya
jagung secukupnya (dipotong)
100 gram daun melinjo
200 gram labu siam (kupas dan potong dadu)
100 gram kacang panjang (potong sedang)
600 mili liter santan
lengkuas 2 lembar
daun salam1
tomat secukupnya (potong dadu)

Bumbu halus
7 buah cabe merah (sesuai selerah)
5 buah cabe rawit (sesuai selerah)
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Cara membuatnya
Pertama tama tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Kemudian rebus santan serta masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi aduk hingga mendidih (aduk dengan api yang kecil biar santannya tidak pecah) habis itu masukkan lengkuas, jagung, labu siam, melinjo dan kacang panjang aduk semua bahan hingga matang
Terakhir setelah matang masukan daun melinjo aduk hingga bumbu meresap.Selesai

SELAMAT MENCOBA