RESEP KUE DEPALAN JAM KHAS PALEMBANG

KUE DELAPAN JAM

Kue khas Palembangan ini banyak sekali kita jumpai dihari raya karena dengan rasanya yang manis dan postur yang lembut membuat hari raya makin meriah dan kue delapan jam ini di masak dengan waktu delapan jam tidak kurang tidak lebih.

kue depalan jam khas Palembang

Bahan yang diperlukan

·    susu kental manis  1 kaleng 

·     gula pasir 500 gram 

·     2 sendok makan margarine (yang sudah dicairkan)

·     telor bebek 20 butir ( dipisah kuningnya)

·     1/2 bungkus vanili

Cara membuat

Pertama tama masukkan gula pasir ke dalam baskom lalu masukkan putih telur dan kocok hingga gula pasir larut.

Kemudian masukkan kuning telur ke dalam adonan tadi dan masukkan vanili, susu dan mentega yg sdh dicairkan.

Siapkan Loyang yang diolesi dengan mentega suapaya tidak lengket lalu masukkan adonan ke dalam loyang

Yang terakhir kukus adonan selama 8 (delapan) jam tidak kurang tidak lebih harus pas delapan jam dan Setelah 8 jam, angkat dan didinginkan.

SELAMAT MENCOBA