RESEP SAMBAL KENTANG KERING

RESEP SAMBAL KENTANG KERING

Sambal kentang renya dan gurih banget

resep sambal kentang kering

Bahan – bahannya

1.      1 kg kentang

2.      daun salam secukupnya

3.      daun jeruk secukupnya

4.      garam secukupnya

5.      gula pasir secukupnya

6.      minyak goreng secukupnya

7.      bahan² yang di haluskan

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

10 buah cabe merah besar (sesuai selerah)

Cara membuatnya

Pertama tama potong  tipis tipis kentang lalu rendam kentang dengan air es dan kapur sirih secukupnya

Kemudian goreng kentang dengan minyak goreng yang banyak agar semua terendam dan tiriskan

Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang serta masukkan daun jeruk dan daun salam

Terakhir tunggu dingin lalu masukkan kentang aduk sampai merata dan siap disajikan

SELAMAT MENCOBA