RESEP UDANG CABE IJO

RESEP UDANG CABE IJO

Menu seafood ini salah satu menu yang paling nikmat 

Resep Udang Cabe Ijo

 Bahan-bahan

·     udang (yang sudah dikupas) ½ kg 

·     bawang putih (diiris) 3 siung

·     bawang merah (diiris) 5 siung 

·     cabe hijau besar sesuai selerah (diiris) 10 biji 

·     cabe merah besar sesuai selerah (diiris) 5 biji 

·     cabe rawit sesuai selerah (diiris) 5 biji 

·     tomat (dipotong) 1 buah 

·     Garam secukupnya 

·     Gula secukupnya 

·     Saos tiram sori 1 saset

·     Minyak goreng secukupnya

·     Air secukupnya

Langkah

Pertama panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau sampai harum.

Kemudian masukkan udang, saos tiram, garam, gula dan air, aduk sampai rata.
Terakhir masukan potongan tomat lalu masak sebentar saja supaya cabe hijaunya masi guri dan  angkat lalu sajikan.

SELAMAT MENCOBA